阳光金果的健康益处

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关于阳光金果

阳光金果(奇异果)是维生素C、膳食纤维、叶酸和其他矿物质和抗氧化剂的优良来源。阳光金果是世界上最营养丰富的水果之一。

阳光金果具有铜色色泽,光滑无毛。味道鲜甜,并有怡人酸味,如菠萝和芒果。阳光金果的酸性低于绿色异果,营养成分略有不同。

Anagenix生产的Livaux™利维升™所采用的阳光金果是由世界领先的奇异果生产商Zespri®佳沛栽培。

绿色奇异果与阳光金果的区别

阳光金果

• 每份提供约63微克叶酸,比绿色品种多30%

• 含有比绿色奇异果更多的维生素C

• 种子少,外皮较光滑

• 每份提供约3.7克纤维,绿色奇异果则是5.4克

• 具有较低的碳水化合物,但较多的果糖

• 具有略高的蛋白质水平

• 酸性低于绿色奇异果

1. http://www.livestrong.com/article/379079-are-green-kiwi-fruit-gold-kiwi-fruit-nutritionally-the-same/
2. https://www.healthyfood.co.nz/articles/2009/march/ask-the-experts-kiwifruit

新西兰阳光金果的营养优势

新西兰不仅具有新鲜干净的空气和水,阳光充沛,土壤丰富,紫外线水平也高于其他国家。新西兰夏季的紫外线强度比北半球的相似纬度高出至少37%。

阳光中更多的紫外线会转化为植物叶子和水果中的多酚。一些多酚具有抗炎和抗氧化的特性,因此新西兰种植的阳光金果比其他地方生长的阳光金果具有更高的生物活性水平。